UN PIATTO DI SALUTE

TITOLO DEL PROGETTO: UN PIATTO DI SALUTE – FORMAZIONE AGRICOLA, BUONE PRASSI PER LA REALIZZAZIONE DI PRODUZIONI E TRASFORMAZIONI ALIMENTARI PER GARANTIRE CIBO SANO E BENESSERE ALLE POPOLAZIONI DELLA REGIONE DI KAFFRINE

PAESI COINVOLTI: Senegal

FONTE DI FINANZIAMENTO: 8*1000 Presidenza del Consiglio dei Ministri avviso anno 2018 (quota progetto 279.708,96 € quota gestita da CIM € 10.160,80)

DURATA PROGETTO: 1 anno e 2 mesi. Il progetto è stato avviato nel 2021 e concluso nel 2022.

BENEFICIARI: Gruppi di donne dei villaggi senegalesi di Keur Malle, Louba, Ndiao, Ndiao Bambaly, Gouye Mady Boury, Thiekene, Mui O Mauye.

TARGET: Gruppi di donne formali e informali

DESCRIZIONE: In ambito rurale, nel paese è ancora elevata la malnutrizione, in particolare materna ed infantile, e diventa necessario potenziare le capacità delle donne nella gestione di attività generatrici di reddito in particolare nel settore agroalimentare che permette di migliorare la sicurezza alimentare familiare rafforzando l’accesso a servizi finanziari e lo sviluppo delle capacità professionali.

Il progetto, rivolto a donne appartenenti a gruppi formali e informali di alcuni villaggi in Senegal, ha supportato diverse start-up in percorsi di educazione finanziaria, gestione di impresa, sistemi di credito e micro finanza nel settore agrario. Le attività implementate hanno avuto come finalità quella di rafforzare le competenze dei beneficiari in ambito agricolo e finanziario al fine di consolidare capacità e competenze nella generazione di reddito e di garantire, a seguito del consolidamento di queste pratiche, una maggiore consapevolezza in materia di sicurezza alimentare. Il progetto ha permesso di avviare una scuola di formazione agraria rivolta al target di riferimento volta a sviluppare, nei territori coinvolti, attività agricole capaci di generare reddito e sicurezza alimentare.  La formazione si è inoltre concentrata sulla sensibilizzazione di tematiche relative alla sicurezza alimentare e a buone prassi per un’alimentazione sana e bilanciata.

OBIETTIVO: La finalità generale del progetto è stata quella di rafforzare le competenze dei beneficiari per migliorare la loro capacità di generare reddito e la loro sicurezza alimentare.

ORGANISMI PARTNER DI PROGETTO:

Ente Capofila del progetto:  COMI – Cooperazione per il mondo in via di sviluppo

Enti partner: CIM Onlus, AVRB- Associations des Villages Rivérains du Bao Bolong,  UCAD- Master GEDAH, Centro di Salute Globale (CSG) – AOU Meye e Regione Toscana.

RISULTATI RAGGIUNTI: Il progetto svolto ha permesso di avviare una formazione agraria rivolta ad un cospicuo numero di donne in materia di pratiche di allevamento, sperimentazione di nuove colture con un buon apporto nutrizionale per persone e animali, realizzazione di vivai per la produzione di ortaggi, arbusti e alberi da frutto, produzione e stoccaggio di sementi di qualità. La formazione ha permesso lo sviluppo di imprese in ambito agricolo formate e capaci di garantire una sicurezza alimentare per la popolazione dei villaggi.